| |
 |
Ребра свиные
Кетчуп
Соус чили
Аджика
Соевый соус
Сахар
Соль
Жидкий дым
Чеснок
Масло растительное
Цветная капуста
Масло растительное
Соус BBQ
|
250
25
5
20
5
10
3
1
1
30
150
30
40
|
Ребра замариновать в течении суток. Обжарить на сковороде,
довести до готовности в жарочном шкафу. Цветную капусту
обжарить на растительном масле. В центр тарелки выложить
горкой капусту, несколько соцветий по краям тарелки. Ребра
поставить на капустную горку. Украсить соусом.
|
|
