| |
 |
Удон
Лук порей
Морковь
Кальмары
Перец чёрный
Креветки очищенные
Мидии
Соус соевый
Масло растительное
Бульон рыбный
Нори
|
50
10
20
30
0,5
30
30
20
15
120
0,3
|
Удон отварить до полуготовности, лук порей нарезать кольцами,
морковь соломкой и спассеровать на растительном масле, добавить
обжаренные кальмары нарезанные соломкой, залить рыбным бульоном,
добавить удон и соевый соус, мидии и довести до кипения,
поперчить, подавать в суповой тарелке украсив нарезанными
нори.
|
|
