| |
 |
Кальмар с/м
Мука
Пиво
Соль, перец черный
Масло растительное
Соус тар-тар:
Огурцы маринованные
Лук репка
Майонез
Соль, перец черный
Зелень
Оливки
Сок лимона
|
150
100
130
3
40
20
10
100
2
2
10
2
|
Кальмары нарезать кольцами, окунуть в кляр и обжарить во
фритюре. Выложить в центр тарелки, по кругу полить тар-тар.
Соус тар-тар: все ингридиенты пробить в блендере до однородной
консистенции.
|
|
