| |
 |
Бульон куриный
Картофель
Свекла отварная
Лук белый
Морковь
Капуста белокачанная
Перец болгарский
Помидоры
Томат паста
Сахар
Чеснок
Зелень
Сметана
|
130
24
24
8
8
24
8
12
6
2
20
|
Сварить бульон, процедить, добавить белокачанную капусту,
довести до полуготовности, добавить картофель брусочком,
довести до кипения, добавить (пассерованные лук и морковь
с томатной пастой с добавлением уксуса, масла оливкового,
сахара, перца болгарского, помидор, отварной свеклы), довести
до кипения, довести до вкуса, добавить лимон. Подавать со
сметаной и зеленью.
|
|
