| |
 |
Шпинат с/м
Молоко
Лук пассированный
Бульонный кубик куриный
Вода
Сметана
Соль, перец черный
Яйцо перепелиное
Чеснок
|
125
100
30
3
90
20
2
10
7
|
Шпинат положить в молоко, добавить воду, лук, специи, чеснок
рубленный. Довести до кипения и варить 2-4 минуты, пробить
в блендере, довести до кипения. Подавать в суповой тарелке,
по середине нарисовать сметаной прямую линию, с права и
слева выложить половинки яйца.
|
|
