Салат
с куриным филе и кешью
Куриное филе посолить, поперчить, обжарить на растительном масле, охладить, нарезать соломкой. Орех обжарить в духовом шкафу или на сковороде до золотистого цвета. Лист салата порвать, в него добавить обжаренные на растительном масле ломтики шампиньонов, куриное филе, орехи и майонез, всё перемешать. Украсить орешками.