| |
 |
Фасоль стручковая
Масло растительное
Картофель отварной
Язык отварной
Шампиньоны жареные
Сливки 33%
Соус уочестер
Горчица
Соль, перец черный, глютамат
|
50
30
100
70
30
40
2
5
5
|
Картофель нарезать кубиком и обжарить
до готовности, посолить, выложить на тарелку, а сверху выложить
обжаренные шампиньоны, обжаренную фасоль, кубики языка с сливочно-горчичном
соусе (выпарить сливки, добавить уочестер, горчицу специи
и усилитель вкуса). |
|
