| |
 |
Язык отварной
Ростбиф
Рулет куриный с крабовыми палочками
Соус Хрен
Сливки 33%
Лист салата
|
100
100
100
10
10
5
|
Говяжью вырезку замариновать в специях
с чесноком с добавлением соевого соуса, масла растительного.
Обжарить на растительном масле, довести до готовности в духовом
шкафу, остудить. Язык отварить в подсоленной воде с добавлением
специй. Сделать куриный рулет с крабовым мясом (можно заменить
крабовыми палочками) и шпинатом. Всё мясо нарезать медальонами
и аккуратно выложить на тарелку. Подавать с соусом хрен со
сливками, украсив листом салата. |
|
